Gestern Abend gab es ein kleines italienisches Menü! Auf dem Markt gab es frische Artischocken. Die werden ca. 40 Min. im ganzen gekocht und dann kann man verschiedene Dips für die Blätter machen. Knoblauch, Kräuter und auch Chilli, so wie man mag.
Danach gab es eine kleine Portion Spagetti mit Walnuss-Creme, mmmmhhh. Selber machen ist da viel zu aufwendig, aber die gekaufte mit ein bisschen Sahne verfeinert ist einfach gut.
Ein kleines Stück Wild vom Grill und frische Melone, damit hatten wir ein ganz wunderbares kleines italienisches Menü.
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